Schlagwort: Gourmet

Berlin, Deutschland (Weltexpress). „Schnippel! Brutzel! Mmmh“. Wenn das kein geiler Titel für ein Brutzel-Buch von Edel ist, welcher dann? Im flotten A4-Format beginnt das „hochvergnügliche illustrierte Kochbuch“ mit einer Seite „Schnippel!“, dann folgen eine Seite „Brutzel“ und eine Seite „Mmmh...“ und alle drei prallen Pages erinnern an die Titelseite, die zudem „die besten Rezepte aus dem Weltestseller 'Der Silberlöffel!'“ verspricht.

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Melanie Jonas (Idee), Margitta Schulze Lohoff (Text), Holger Talinski (Fotos)und Diana Müller (Umschlaggestaltung und Layout) legen mit „So frühstückt die Welt“ nicht nur Rezepte und Geschichten von Gerichten sondern auch eine kleinetypologie von Frühstückern vor und Ratschläge: „Wo immer Sie hinreisen, probieren Sie einheimmische Gerichte.“

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Die Fruit Logistica gilt schon lange als Leitmesse, als weltweit wichtigste Messe für Obst und Gemüse. Sie ist zugleich auch ein Barometer der Branche. Das schlägt vor allem abens aus. Die besonderen Veranstaltungen der Fruit Logistica finden nämlich nicht unbedingt auf dem Gelände der Messe Berlin statt, vor allem nicht die leckersten. Die köstlichen und angenehmen Augenblicke erleben Veranstalter und Gäste oft am Abend mitten in der Stadt und meist bis Mitternacht. So und nicht anders war das auch dieses Jahr in Berlin und besonders gut ging es uns vom WELTEXPRESS mit vier Produzenten aus Basilikata, die am 5. Februar zu einem vielgängigen Abendessen ins Ristorante Al Contadino Sotto le Stelle luden.

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Berlin. Berliner. Berlinale. Mehr geht nicht. Besser kann man die Weltstadt an der Spree in diesen Tagen nicht steigern. Besucher der Berlinale die sich zwischen Kino und Kommerz ein paar leckere Happen hinter die Kiemen werfen wollen, sind, wenn sie gute und günstige Gastronomie wünschen, mit dem Sushi Circle in dem Potsdamer-Platz-Arkaden genannten Warenhaus zwischen Marlene-Dietrichen-Platz und Potsdamer Platz bestens bedient.

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Das nhow Berlin lädt zur Adventszeit jeden Sonntag von 11:30 bis 15 Uhr zum Brunch in zauberhaft weihnachtlicher Atmosphäre ans Ufer der Spree.

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Gut, Gott gibt es nicht, und deshalb kann man auch in Frankreich nicht genießen wie Gott, aber man kann dort besser essen als anderswo die meisten Menschen auf dieser Erde.

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Noch bis Weihnachten bieten 34 deutsche Maritim Hotels eine kulinarische Köstlichkeit zur Adventszeit, die wenig kostet: die Gans to go.

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Das Kursbuch für ehrliche Köstlichkeiten ist wieder da. Der „Genussführer“ der Slow Food-Bewegung gehört auf jeden Gabentisch. Kaum war die erste Ausgabe 2014 im Handel, griffen wir uns das Handbuch für den heißen Herd in regionaltypischen Küchen unter deutschen Dächern. Und auch für die zweite Ausgabe hält die Handtasche Hof. Das Buch muss mit auf Reisen dorthin, wo Deutschland am ehrlichsten isst.

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Am 19. November 2014 verkostete die »Agrarmarkt Austria Marketing GmbH« (AMA) und der Falstaff Verlag bei der Veranstaltung »Top-Käse aus Österreich« im Berliner Capital Club die Favoriten.

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Alle Jahre wieder bitten Hans-Peter Wodarz und Kolja Kleeberg in der Hauptstadt der Deutschen zu Tisch. Davon stehen ein paar Dutzend in einem geräumigen wie gemütlichen Spiegelzelt. Das Zelt steht nicht mehr beim Haupt- sondern erstmals beim Ostbahnhof. Dafür stehen wie immer viele, viele Kerzen auf den Tischen, die angenehmes Licht und Wärme geben.