Berlin (Weltexpress) - Mit einem deutlichen Plus bei Einkäufern aus dem Ausland und den besten Ausstellerzahlen aller Zeiten schließt die 45. ITB Berlin ihre Tore. Die internationale Leitmesse der Reiseindustrie konnte trotz Bahnstreik stabile Fachbesucherzahlen auf Vorjahresniveau verzeichnen. Gute Messegeschäfte gaben dem Aufschwung in der Tourismusbranche zusätzlichen Schub.
Hamburg (Weltexpress) - Noch sind die beiden bulgarischen Käsesorten „Sirene“ und „Kaschkaval“ in Deutschland weitgehend unbekannt. Das soll sich ändern. Denn Milchprodukte aus Bulgarien sollen unsere Käsetheken um zwei Sorten bereichern, „Sirene“ und „Kaschkaval“. Sie überzeugen nicht nur durch ihren Geschmack, sie erzählen auch die Geschichte einer großen Tradition. Vor etwa 5.000 Jahren bewohnten thrakische Stämme das heutige Bulgarien. Damals war der Käse für die Thraker eines der wichtigsten Nahrungsmittel, und seine Herstellung galt als wahre Kunst. Sirene ist ein weißer Salzlakenkäse aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch, den bulgarische Bauern zunächst nur zur Selbstversorgung herstellten.
Berlin (Weltexpress) - Auf der Jagdmesse in Dortmund und auf der ITB wird der Abschuss gefährdeter Arten verkauft. Den Abschuss von Löwen, Elefanten und Nashörnern können Besucher von Jagdmessen wie der „Jagd & Hund“ in Dortmund (die vom 1. bis 6. Februar 2011 stattfand) oder auf der Internationale Tourismus-Börse (ITB) in Berlin (die vom 9. bis 13. März 2011) buchen. Manchmal klappt das nicht auf Anhieb, vor allem dann nicht, wenn die Verkäufer den Kunden für einen kritischen Journalisten halten, aber wer überzeugt als Großwildjäger in Erscheinung tritt, der gewinnt vertrauen und kann eine Safari mit Abschußgarantie kaufen.
Berlin (Weltexpress) - Nun erlebe ich die feinen Leinenbände der Edition Erdmann erneut im jungfräulichen Glanz – was war eine tiefe Wonne, die Folie von den Bänden zu ziehen und die feinen Kladden in den Händen halten zu dürfen.
Berlin (Weltexpress) - Die beiden fulminanten Werke der Erforschung Afrikas, Mungos Parks Reisen ins innerste Afrika und Georg Schweinfurths: Im Herzen von Afrika, erscheinen diese Tage in der Edition Erdmann neu.
Berlin (Weltexpress) – Der österreichische Dichter und Publizist Hugo Huppert konstatierte wortspielerisch: „Zwischen Masse und Messe steht die Presse.“ Weil das so ist, ließ es sich auch WELTEXPRESS nicht nehmen, an der Pressekonferenz der Messe Berlin zur bevorstehenden 45. Internationalen Tourismus-Börse Berlin 2011 (ITB) teilzunehmen, um hier insbesondere über die interessantesten Anziehungspunkte für die Besucher berichten zu können. Die größte Reisemesse der Welt findet diesmal vom 9. bis 13. März auf dem Berliner Messegelände statt.
Hamburg (Weltexpress) - Mit Mexiko meinen Urlauber meist nur einen winzigen Teil, nämlich die ins Karibische Meer hineinragende Halbinsel Yucatán und die vorgelagerte Insel Cozumel. Nur etwa elf Flugstunden liegen zwischen unserem Klima und den Hitzegraden dort. Bilderbuchstrände und Traumhotels, Tauch- und Schnorchelreviere, die keine Wünsche offen lassen. An der Ostküste südlich von Cancún, wo die Flugzeuge landen, bis an die Grenze von Belize bezaubern die feinsandigen weißen Karibikstrände der Riviera Maya, benannt nach den indianischen Volksstämmen, deren Kultur wir auf Yucatán bewundern können.
Berlin (Weltexpress) – „Bist du zufrieden, sag’s weiter – bist du’s nicht, sag’s mir.“ Dieser alte Handwerkerspruch, gelegentlich noch in Schaufenstern von Schuhmachern und Friseuren zu finden, ist offenbar nach wie vor zeitgemäß. Er könnte auch in der Übernachtungsbranche verwendet werden. Denn der jährliche Wettbewerb um „Die beliebtesten Hotels Deutschlands“ ermittelt Positives, aber auch noch zu Verbesserndes. Am Wochenende wurden im Abacus Tierpark Hotel Berlin die Gewinner des vergangenen Jahres in diesem bundesweiten Ausscheid geehrt.
Berlin (Weltexpress) - Viele Einwohner des Haschemitischen Königreichs leben vom Tourismus. Die aktuellen Ereignisse in den Nachbarländern wirken sich auch auf ihren Alltag aus.
Maierhöfen (Weltexpress) - Rocky Mountains, Indianer, Bären und Wasserfälle dominieren das Bild von Kanada in Europa. Jedoch liegen dazwischen sehenswerte Täler mit mildem Klima. Weltexpress hatte hier überrraschende Begegnungen.
