Schlagwort: Weingut

Berlin (Weltexpress) - „Liebe Freunde der italienischen Küche“, beginnt ein Schreiben von Massimo Samoggia, der „in den letzten 17 Jahren“ lokale und überregionale Größen im berühmt-berüchtigen Restaurant „Don Camillo“ im Berliner Bezirk Charlottenburg begrüßte und mit italienischen Köstlichkeiten bewirtete.

Berlin (Weltexpress) - Der deutsche Winzer Josef Kreuzberg baut auf Initiative eines langjährigen Freundes in der Provinz Mugla nahe dem Badeort Bodrum Wein an. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten.

Berlin (Weltexpress) – Früh und ausgeruht erwache ich in unserem Hotel „CONVENTO DO ESPINHEIRO“ und bin beim Frühstück fast allein, denn der Tag der anderen Hotelgäste beginnt offensichtlich erst ein bisschen später. Es gibt auch so noch genug zu entdecken, etwa den Raum, in denen früher die Mönche ihre kargen Mahlzeiten einnahmen und der heute als großzügige Lounge dient. Oder natürlich die dem Hotelkomplex angegliederte Kirche, die ab sieben Uhr morgens ihre schwere Pforte öffnet.

Berlin (Weltexpress) - Der Morgen in der „Pousada Rainha Sta Isabel“ beginnt mit einer Überraschung: In dichten Nebel gehüllt, versteckt sich das Tal zu früher Morgenstunde unter dicker weißer Watte. Es liegt noch zu Bett. Kein Problem, denn bevor wir weiter müssen, bleibt noch ein wenig Zeit. Der Weg zum Frühstücksbüfett ist mit Antiquitäten, voluminösen Sesseln und Sofas und jeder Menge historischer Kacheln und Gemälde flankiert. Da es noch früh ist, kann man in aller Ruhe alle Sitzgelegenheiten ausprobieren und davon träumen, für immer da zu bleiben.

Frankfurt am Main (Weltexpress) - Abseits der Hauptattraktionen des Departements Le Gard, wie Pont du Gard, Nimes und Aigues-Mortes, gibt es noch eine Menge zu sehen und zu erleben; eine herrliche mediterrane Landschaft, Berge, tief eingeschnittene, canyonartige Flusstäler und Felsformationen über grünem Wasser, Burgen, steinerne Gehöfte, Dörfer und Städte an den Flussläufen und Bergabhängen, Esskastanien- und Pinienwälder und eine bunte Blumenwelt. Kulinarische Köstlichkeiten sind Geflügel und Wild wie Kaninchen, Esskastanien in verschiedener Form und als Wahrzeichen die süße Zwiebel.

Hamburg (Weltexpress) - Die legendäre Sportstadt der Alpen hat ihren eigenen Rotwein. Der elegante Cuvée Cabernet Sauvignon/Merlot  stammt aus dem Weingut von Erich Scheiblhofer in Andau, dem sonnenreichsten Weinbauort Österreichs, und trägt, wie Kitzbühel, den Namen „The Legend“. Innen vollmundig und exquisit, außen mit karminrot-schwarzem Etikett versehen  – wie der Rebensaft.

Hamburg (Weltexpress) - Neben bekannten Klassikern finden auch immer mehr neuartige Aromen ihren Weg in unsere Speisen. Dass Kerbel, Granatapfel oder Zitronengras sich nach schmackhaften Ergänzungen für viele Gerichte anhören, steht außer Frage, aber welcher Wein passt dazu? Diesen und weiteren Fragen zum „Food and Wine Pairing“ widmet sich das kalifornische Edelweingut Beringer. Egal ob süß, sauer, salzig oder scharf, der richtige Wein wurde gefunden, um jedes Geschmackserlebnis abzurunden.

Frankfurt am Main (Weltexpress) - Derzeit sind die Vereinigten Arabische Emirate (VAE) ja für viele Meldungen gut und wie immer passiert alles gleichzeitig. Der höchste Turm und das größte finanzielle Desaster in Dubai. Abu Dhabi spielt innerhalb der sieben Mitglieder des Staatenbundes die Rolle des reichen Onkels als Hauptfinancier. Frühzeitig haben sich schon respektable Unternehmungen um den Kontakt zu und Austausch mit Abu Dhabi bemüht. Es gibt in Abu Dhabi sehr honorige Ableger, wie die Buchmesse alldort, die von der Frankfurter gespeist wird, aber auch andere Veranstaltungen der Frankfurter Messe.