Berlin, Deutschland (Weltexpress). Wer im Restaurant Hasir Ocakbaşı mitten in Berlin SO 36, dem alten Postzustellbezirk Südost 36, ist, der is(s)t in Klein-Istanbul und dem werden allerlei Köstlichkeiten aus dem Orient, dem alten Devlet-i Aliye-i Osmaniye genannten Osmanischen Reich und der neuen Republik Türkei kredenzt. Die Vielfalt der türkischen Küche, der osmanischen Kultur und der…

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