Novara, Provinz Novarra, Region Piemont, Italien (Weltexpress). Wer die große wie großartige Basilika San Gaudenzio nicht nur besucht hat, sondern auch besteigen und zwar bis ganz nach oben – und ich meine bis ganz nach oben und nicht nur den 92 Meter hohen Glockenturm mit den acht Glocken in G-Dur hinauf, der unter Benedetto Alfieri von Lohnarbeitern zwischen 1753 und 1786 erbaut wurde, sondern höher, die 121 Meter hohe Kuppel hoch -, sowie hinabgestiegen und gefahren ist – den Fahrstuhl will ich nicht verschweigen -, und die Altstadt zu Fuß erkundet und also die Basilika umrundet hat, der muß sich stärken.
In der Stadt bieten sich die Restaurants Tre Scalini, La RiMa und Cannavacciuolo an, aber vor allem das Restaurant Tantris. Zur Not und also dann, wenn in der Reisekasse Ebbe herrscht, tut es auch das Ristorante Broletto, genauer: das Il Broletto. Das befindetsich nicht weit vom geographischen Mittelpunkt der Stadt entfernt bei der Cattedrale di Santa Maria Assunta mit der Biblioteca Capitolare di Santa Maria zu Füßen der Kunstgallerie Galleria d‘ Arte Moderna Paolo e Adele Giannoni im Complesso Monumentale del Broletto, der einen schukartonartigen Platz mit Brunnen in einer Ecke umgibt. In Novara ist auch das wie so viele weitere Gebäude eine Sehenswürdigkeit, denn Würdenträger der Stadt gingen hier ein und aus. Richtig, hier war das Rathaus und im Erdgeschoß sowie unter Zierbögen, die, wenn die sengende Sonne über der Stadt strahlt, Schatten bieten und Ruhe vom Trubel in den Straßen darum herum.
Das Castellodi Novara oder das Teatro Coccia sind auch gleih um die Ecke. Wer sucht, der findet in Novara Kirchen, Kultur und Kommerz, aber auch Köstlichkeiten aus der Region. Daher wählen Besseresser im Ristorante Broletto daher Antipasti die Terra. Allerdings sind auch die Antipasti di Mari nicht von schlechten Eltern.
Nicht jeder wird Passatelli in Brodo und also eine Pastasorte in Brühe mögen, aber auch die gilt als klassisch, auch wenn ich die eher in den Provinzen der Romagna verorten würde oder auch in den Provinz Pesaro und Urbino. Im Ristorante Broletto wird halt gegessen, was auf den Tisch kommt beziehungsweise die Koche der Fusionsküche hergeben.
Wer kein Menue möchte, der bestelle wenigstens Antipasti di Terra und lasse vor allem Brot und Käse, Wurst, Wasser und Wein servieren. Will man mehr mitten in Novara? Sehen Sie selbst im
Il Broletto
Adresse: Via Fratelli Rosselli, 20, 28100 Novara NO, Italien
Kontakt: Telefon: +393737485216, E-Brief: brolettonovara@gmail.com
Heimatseite: https://m.facebook.com/Il-Broletto-Food-Drink-1440474886253204/
Anmerkungen:
Siehe auch die Reportage über
- Das Vier-Sterne-Hotel Cavour in Novara von Ole Bolle
im MaDeRe.
Die Recherche wurde von Visit Piemonte unterstützt.
