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Berlin (Weltexpress) - Ein schöner Urlaub besteht nicht aus dem einen großen Glück, er setzt sich zusammen aus vielen geglückten Kleinigkeiten. Zu denen kann beispielsweise ein wunderschöner Mittag auf der von Palmen gesäumten Strandpromenade Passeo del Doctor Esquerdo in Villajoyosa zählen. Gerade haben wir uns ein Gläschen Rotwein beim freundlichen Ober bestellt, nun schauen wir genüsslich in die Speisekarte und überlegen, ob wir vielleicht eine Dorade im Salzmantel bestellen sollten?! Oder ein paar Riesengarnelen in Knoblauchsoße?! Oder doch diese wunderbar zarte Lammschulter?! Und während wir überlegen und Rotwein trinken, hören wir von Ferne das Rauschen des Meeres, spüren den Seewind auf der Haut und natürlich scheint die Sonne. Schließlich sind wir ja an der Costa Blanca. Und da scheint sie das ganze Jahr.

Hamburg (Weltexpress) - „Schauen Sie meine Frau an. Sieht sie wie achtzig aus?“ Die faltenlose Dame lacht: „Ja, unser Olivenöl. Jeden Morgen ein Gläschen, mit Zitrone gemischt, wirkt wie ein Jungbrunnen.“ In der Provinz Jaén im Norden von Andalusien beginnt auch für Touristen der Tag mit Olivenöl. Beim Frühstück nämlich. Hotels und Pensionen servieren ein geröstetes Baguette-Brötchen, das – der Kellner macht es vor – eingeritzt und kräftig mit Olivenöl beträufelt wird. Ein wenig Salz darüber, dann braucht man nur noch reinzubeißen. Was tut man nicht alles für die Schönheit. Doch schon am dritten Tag möchte man die ungewohnte Komposition nicht mehr missen.

Leipzig (Weltexpress) - Olivenbäume sind das wichtigste Produkt und Markenzeichen der Provinz Jaén. „Auf 92 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche wachsen in Jaén 60 Millionen Olivenbäume. Bei uns hat fast jede Familie ihre Olivenbäume.“, meint Esmeralda Palomino vom Tourismusbüro Jaén. „Hier ist das Öl-Land Spaniens mit der größten Anbaufläche auf der Iberischen Halbinsel und im gesamten Mittelmeerraum. 82 % des spanischen Olivenöls werden hier produziert.“

Leipzig (Weltexpress) - Ähnlich einem Patchwork-Teppich breitet sich im Nordosten Andalusiens etwa 150  km von der Mittelmeerküste entfernt hinter der Sierra Nevada (dt. Verschneite Hochebene) die Hügellandschaft der Provinz Jaén aus. Der Teppich mit den grünen Punkten - das sind Olivenbäume, Olivenbäume und nochmals Olivenbäume vor ein bis über 500 Jahren in unterschiedlich ausgerichteten Reihen gepflanzt - auf weiß, grau, rot oder ocker gefärbtem Boden.

Hamburg (Weltexpress) - Wer Mitte August Pferdeäpfel auf Malagas Straßen sieht, ist am richtigen Ort. Nun könnte einer behaupten, in allen Orten Andalusiens, ob in Sevilla, Ronda oder Mijas, sind neben den öffentlichen Verkehrsmitteln Pferdekutschen Transportmittel. Wenn sich aber die Malagueños Hay Feria! zurufen, sich freudig umarmen und auf der Straße tanzen, dann steht eine Woche lang der Jahrmarkt an. Die Geschäfte schließen um 14 Uhr, und alle sind außer Rand und Band.

Berlin (Weltexpress) - Figueres ist kein Ort für Toupet-Träger. In der kleinen katalonischen Stadt ist der Wind zu Hause. Tag und Nacht zerrt er an den Menschen, streicht durch die Gassen und bläst sich nicht selten zum Sturm auf. Wie die Fischer erzählen, gibt es sogar zwei Sorten von Wind, den Tramontana und den Garbi. Der eine taucht das Land in eine unbeschreibliche Helligkeit, der andere hüllt es in einen feinen, milchigen Schleier. Mögen die Olivenbäume noch so grün sein, die felsigen Ausläufer der Pyrenäen flammend rot, der Tramontana oder der Garbi entscheidet darüber, wie man sie sieht. So ist das in Figueres. Kein Wunder also, dass ausgerechnet hier am 11. Mai 1904 der surrealistische Maler Salvador Dali geboren wurde. Bis ins hohe Alter hinein erinnerte sich der geniale Exzentriker „lebhaft des Augenblicks seiner wirklichen Geburt“ im Schoß der Mutter. Und auch seine Geburtsstadt Figueres hat der Weltbürger nie vergessen.

Berlin (Weltexpress) - Mitten in einer zerklüfteten Vulkanlandschaft auf der spanischen Ferieninsel Teneriffa gibt es das erste komplett CO2 emissionsfreie Dorf der Welt. Es wurde durch die ökologischen Grundsätze des ITER Technology Park Granadilla entwickelt. „Es hat sich gelohnt auf erneuerbare Energien zu setzen,“ sagt Inselpräsident Ricardo Melchior, Mitinitiator des Projektes.

Berlin (Weltexpress) - Jedes Jahr vom 15. bis zum 19. März treiben die Einwohner Valencias den Winter aus - bunt, ausgelassen und laut. Satirische Pappmaché-Figuren, Feuerwerk, Umzüge und Böllerkonzerte bringen den Verkehr in Spaniens drittgrößter Stadt zum Erliegen. Jetzt gehören die Straßen den feiernden Menschen. Höhepunkte sind der 18. und 19. März.