Mittwoch, 18. Dezember 2024
Schlagworte Rind

Schlagwort: Rind

150 raffinierte Rezepte fürs Sous-Vide-Garen – Zum Garbuch „Sous Vide“ von...

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Die 1981 in Meerane, Sachsen, geborene Susann Kreihe ist gelernte Köchin. Nach ihrer Lehre studierte sie an der Hotel- und Tourismusfachschule Marburg und...

Spargelmonat Mai – Mit Wonne Spargel speisen im Hofbräu München, Wirtshaus...

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Manche Menschen können sich an Spargel sattsehen. Im Hofbräu München, Wirtshaus Berlin kann man den Gemüsespargel den ganzen Spargelmonat Mai über...

Surf’s up at Mavericks – Berlins neue kalifornische Küche

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Endlich. Auch in Berlin kann man die "Sunny Side of Life" entdecken, jedenfalls den schmackhaften Teil davon, denn im Vienna House...

Burger und Bier im „Curry & Beer“ und vier fantastische Saucen

Berlin, Deutschland (Weltexpress). "Hunger?", heißt es auf der Website des "Curry & Beer". "Rufe an und hole es Dir ab", wird dem Nutzer gleich...

Vier Mal vom Feinsten – Das Grosz in Berlin ist großartig...

Berlin, Deutschland (Weltexpress). An George Grosz, den großartigen Zeichner und Maler, Karikaturist und Kritiker, der Ende Juli 1893 im kaiserlichen Berlin als Georg Ehrenfried...

Ach! Niko Ach! – Über ein gutes Gelage in einem griechischen...

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Warum in die Ferne schweifen? Richtig, das Gute ist der Grieche und der liegt am Kurfürstendamm in Berlin. Zwar war Goethe...

Die Steak Company – Ein kulinarischer Schatz in Pankow

Berlin (Weltexpress). Für die einen ist Pankow Pankoff und für die anderen ist der Berliner Stadtteil im Urstromtal der Panke, einem Nebenfluß der Spree, hipp. Hoppla. Warum das? Weil Pankow einerseits noch seinen alten Dorfkern aus den wilden Wurzeljahren Anfang des 13. Jahrhunderts, als Pankow als Angerdorf von Deutschen gegründet wurde, ja, die Dorfkirche aus dem 15. Jahrhundert steht noch heute, aufweist, andererseits die Gründer- wie auch die DDR-Jahre ins Auge stechen. Zwar wurden im Laufe der Jahrhunderte aus Hufen hohe Häuser, aus Krugen knorckige Kneipen, doch Pankow bietet von allem etwas und auch Internationalität.

Traditions-Chinese mit herrlich altmodischem Charme – Das ‚China-City‘ zieht auch viele...

Berlin (Weltexpress) - An der großen, lauten und vielbefahrenen Leipziger Straße liegt das 'China-City' von Inhaber Peihe Xu im Erdgeschoss der dortigen Hochhäuser. Hinter der unspektakulären Betonfassade verbirgt sich ein China-Restaurant, das in traditioneller chinesischer Buntheit angenehm vertraut und traditionell eingerichtet ist. Ein großes Aquarium bildet das Zuhause für einige zufrieden wirkende Mini-Kois und gluckert beruhigend vor sich hin. Und richtig gutes Essen gibt es hier auch.

Best Steaks In Berlin – Mittags im Marriott Midtown Grill

Berlin (Weltexpress) - Im Berliner Marriott Hotel sei alles „im grünen Bereich“, teilt man uns mit und verweist darauf, daß man sich nicht nur einkaufen kann, also ein Zimmer buchen, sondern von verursachten Umweltbelastungen, die mit der Buchung im Zusammenhang stehen, auf „freikaufen“ kann. Dem Kongressveranstalter wird mithilfe von Veranstaltungsplanern der Kohlendioxid-Ausstroß seiner Veranstaltung ausgerechnet – und mittels Kompensations-spende an das „Juma“-Regenwaldprojekt der Hotelgruppe, einem 560.000 Hektar großen und gefährdeten Teil des brasilianischen Amazonasgebiets, ausgeglichen.

Ein eritreisch-äthiopischer Abend mir Huhn, Schwein und Rind im Afrika-Restaurant „Savanna“

Berlin (Weltexpress) – Die Savanna ist die englische Übersetzung von Savanne und liegt im Osten von Berlin. Wer hätte das gedacht. Doch die Savanne, die wir meinen, ist ein afrikanisches Restaurant namens Savanna. So weit wie die Ebene zwischen Regenwald und Wüste ist auch das Angebot, das wir schwer eingrenzen können. Falsch ist auf keinen Fall zu behaupten, dort würde afrikanische Küche geboten. Richtig gut sind sogar die äthiopisch-eritreischen Köstlichkeiten, denn der Mann hinter der Savanna stammt von Eltern aus Eritrea, wurde jedoch als Jonas Gebreselassi in Äthiopien geboren.

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