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Berlin, Deutschland (Weltexpress). Vorweg ein Zitat von Wilde, Oscar Wilde, das da lautet: "Auf seine eigene Art zu denken ist nicht selbstsüchtig. Wer nicht...

Hongkong, VR China (Weltexpress). Im Grunde genommen gehört Hongkong zur Volksrepublik China (VR China), auch wenn in der Sonderverwaltungszone an der Südküste der VR...

Paris, Frankreich; Berlin, Deutschland (Weltexpress). Vor Jahren brachte Peugeot Motocycles einen 50er-Roller mit Namen Ludix in die Warenhäuser für Roller. Beim Anblick des kleinen,...

Berlin, Deutschland (Weltexpress). "Willkommen Flüchtlinge" steht auf diesem Plakat, das ich am 18. August 2017 in Berlin erblickte und fotografierte. "Willkommen Flüchtlinge". Mehr oder weniger...

Berlin (Weltexpress) – Zwei Bier sind auch ein Brot. Nach dem Kneipenspruch folgt gleich nach dem Eröffnungsrezept eine Extraportion. Das „Weizenbrot mit Bier“, gut einer halben Flasche, trug erheblich zur Back-Motivation bei: „Vielleicht war die Idee doch ganz gut.“ Die Idee war, Brot zur Abwechslung selbst zu backen. Pappige Aufback-Brötchen aus dem Tiefkühlfach hatten wir satt und Fertigbackmischungen waren uns zu langweilig.Wenn selbstgebacken, dann schon mit ein paar originellen Extras. „Schnelle Brote“ sollten es trotzdem sein, um nächtlichen Post-Party-Appetit zu stillen, bevor der Bäcker öffnet. Die Neuauflage von Christiane Müller-Urbans Backbuch kam da wie. Die Form für „Schnelle Brote“ legt der Gräfe & Unzer-Verlag der Neuauflage gleich bei. So kann das Backen daheim gleich losgehen.

Berlin (Weltexpress) - Die Europäische Union hat nach den Recherchen von Oxfam seit Jahresbeginn den Export von umgerechnet sieben Millionen Tonnen Milch mit knapp 300 Millionen Euro gefördert. Das entspricht einer Steigerung der Subventionen um das Zehnfache im Vergleich zum Vorjahr (2008: 29 Millionen). Die subventionierte Milchausfuhr hat einen Anteil von fünf Prozent an der europäischen Milchanlieferung und von 17 Prozent am Weltmilchmarkt.