„Killerkorn“ ist kein Brand – Annotation zum Buch „Dumm wie Brot. Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört“ von David Perlmutter und Kristin Loberg

"Dumm wie Brot" von David Perlmutter und Kristin Loberg. © Goldmann im Konzern Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Weizen gilt Dr. David Perlmutter und Kristin Loberg als „Killerkorn“. Der Neurologe Perlmutter belegt in seinem Buch „Dumm wie Brot: Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört“, daß Weizen genau das tut: Ihre Gesundheit im Allgemeinen schaden und Ihre Denkleistung sowie Ihr Gedächtnis im Besonderen. Mit anderen Worten: Das genetisch veränderte Getreide des…

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