Errichtet wurde die monumentale Köstlichkeit von keinem geringeren als dem Erfinder des Spaghetti-Eises persönlich, dem Mannheimer Eiskonditor Dario Fontanella. Er ist einer von insgesamt zehn Gastronomen und Geschäftsinhabern Mannheims, die unter dem Motto "Italienische Lebensart in Mannheim" als Botschafter des großen Kulturereignisses auftreten.
Auf Initiative des Mannheimer Stadtmarketings versorgt Fontanella die Touristiker und Reiseveranstalter in Berlin an allen Messetagen mit seinen Eiskreationen und macht Appetit auf die beiden großen Höhepunkte im Veranstaltungskalender Süddeutschlands, die Eishockey WM im Mai und die Ausstellung der Länder Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen "Die Staufer und Italien" ab September in den Reiss-Engelhorn-Museen.
Gemeinsam mit Johann W. Wagner, Geschäftsführer der Stadtmarketing Mannheim GmbH, und Dr. Alexander Schubert, Marketingleiter bei den Reiss-Engelhorn-Museen Mannheim, präsentierte Fontanella den riesigen Berg aus Spaghetti-Eis am ersten Tag der Internationalen Tourismus-Börse in Berlin.
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Pressemitteilung der CAB Artis Kulturmanagement vom 10.03.2010.
