Für Unterhaltung sorgen zahlreiche in- und ausländische Künstler und Showgruppen auf 18 Bühnen an der Karl-Marx-Allee zwischen Strausberger Platz und Frankfurter Tor. Kulinarisch können sich die Besucher mit zahlreichen Spezialitäten verwöhnen lassen. Die Veranstalter rechnen bei freiem Eintritt an den drei Festivaltagen mit annähernd 800 000 Besuchern und Touristen aus aller Welt. Unter dem Motto „Bier macht uns zu Freunden“ ist nach der Tschechischen Republik und Belgien mit der Sozialistischen Republik Vietnam erstmals ein außereuropäischer Staat mit einer Landespräsentation dabei.
Die Festivalbiere 2010 sind das „Hanoi Beer“ und das „Saigon Beer“. Auf einer Showbühne wird zudem die kulturelle Vielfalt Vietnams vorgestellt. Neben einem bayrischen Biergarten samt Festzelt gibt es u. a. auch eine Bühne der Bierneuheiten sowie eine Thüringen- und Sachsen-Bühne. Zu den Biermeilen-Neulingen gehört in diesem Jahr die schottische Brauerei „BrewDog“ aus Fraserburgh mit ihrer Spezialität „Zeitgeist Black Lager“ sowie die Brauereien „Kout na Sumave“ und „Rychtar“ aus dem Böhmerwald. Während aus Tansania das „Serengeti Lager“ kommt, hat die traditionsreiche Klosterbrauerei Neuzelle ihr „Ampelmann-Bier“-Angebot mit einem alkoholfreien Bier erweitert .Mit dem „Zwönitzer Kräuter Bier“ will der Brauereigasthof Zwönitz im Erzgebirge die Tradition der Kräuterbiere beleben.
Der beliebte Bier-Kompass samt ProBierKrug ist wieder an verschiedenen Info-Ständen zu erwerben. Mit diesem Krug kann man an den extra gekennzeichneten Ständen die verschiedenen Gerstensäfte zum ProBierPreis genießen. Mit dem traditionellen Fassbier-Anstich und dem sich anschließenden Biermeilen-Rundgang „Auf Gambrinus Pfaden“ wird das Internationale Berliner Bierfestival in den Mittagstunden des 6. August eröffnet.
