Denn das Fasten wird normalerweise täglich mit drei bis vier Datteln gebrochen, dazu gibt es arabischem Kaffee, Milch oder Wasser. Da sie aus Fruktose bestehen, werden sie schnell absorbiert und normalisieren somit den Blutzuckerwert.
Die vielfältigen Varianten, die diese Frucht der Wüste als Zutat von Desserts und süßen Leckereien, aber auch pur als gesunder Snack zwischendurch bietet, können auch bei der Saudischen Kulturwoche probiert werden. Sie findet statt vom 23. bis 29. September im Sony Center in Berlin und präsentiert neben kulinarischen Köstlichkeiten auch die reichen kulturellen Traditionen des Königreichs Saudi Arabien.
Weitere Infos: www.saudischekulturwoche.de
Zu diesem Ereignes verlost WELTEXPRESS ein Kilo Datteln. Eine kurze Email mit Datteln im Betreff und Kontaktdaten in der Email genügt. Email an: kultur-redaaktion@weltexpress.info. Eisendeschluß für die Verlosung ist der 31.07.2014, 24 Uhr MEZ.
Quelle: Pressemitteilung Saudische Kulturwoche, Clemens Glade, Berlin, 17. Juli 2014.
