Schlagworte Frisch
Schlagwort: frisch
Berlinale: So zart wie eine Schneeflocke, so flüchtig wie eine Träne...
Berlin, Deutschland (Weltexpress). So zart wie eine Schneeflocke. So flüchtig wie eine Träne. Das sowie Sehnsucht und Vergänglichkeit findet sich in Volker Schlöndorffs Verfilmung...
Frische mit Freude – Das Restaurant „CHA CHA Positive Eating“ strebt...
Berlin (Weltexpress) – Das Auge isst mit, das sagt man ja so. In der asiatischen Küche geht die Synästhesie aber noch etwas weiter. Zumal wenn unterschiedliche nationale Küchen in einer Fusion zusammengedacht werden. Das kann böse schief gehen - im „CHA CHA Positive Eating“ aber gelingt diese reizvolle Verbindung.
Preußische Küche im Nikolaiviertel – Das Restaurant „Zur Gerichtslaube“ legt Wert...
Berlin (Weltexpress) - Pünktlich zur 750-Jahrfeier Berlins im Jahr 1987, konnte Erich Honecker einen seiner letzten Erfolge verbuchen. Gerade noch rechtzeitig war es gelungen, den historischen Stadtkern Berlins rund um die Nikolaikirche wieder aufzubauen. Eines der weniger zerstörten Häuser am Ort war und ist die Gerichtslaube, die im Mittelalter an das Rathaus von einst angeschlossen war. Dort, wo in grauer Vorzeit Delinquenten hart bestraft wurden, steht heute das Restaurant „Zur Gerichtslaube“, das sich unter der Leitung von Familie Stabernak zu einer gastronomischen Institution des Nikolaiviertels entwickelt hat.
