Schlagwort: Elke Backert

Berlin (Weltexpress) - „A wall is better than a war“, eine Mauer sei besser als ein Krieg, soll Präsident Kennedy in Berlin gesagt haben.   „The wall in Berlin“, die Mauer in Berlin, war so ungefähr das einzige, was der Durchschnittsamerikaner damals von Deutschland wusste. 50 Jahre sind seit dem Mauerbau vergangen, und Berlin hat einiges vollbracht, damit Berlin-Besucher jener Zeit angemessen gedenken können.

Hamburg (Weltexpress) - Ein frisch gezapftes Bier ist für die meisten ein süffiges Geschmackserlebnis. Aber es ist weitaus mehr, wenn es sich um ein frisch gezapftes Bier aus Franken handelt. Denn die Franken und ihr Bier sind eine untrennbare Kombination aus jahrhundertealter Brautradition, der größten Brauereidichte weltweit, einer unvergleichlichen Sortenvielfalt, geselligen Bierfesten, Erlebnisrouten rund ums Bier und liebenswerten Besonderheiten. „Franken – Heimat der Biere“. Genau diesen Namen trägt auch die weit über 100 Seiten starke Broschüre des Tourismusverbandes Franken e.V., die in Zusammenarbeit mit den Privaten Brauereien Bayerns e.V. die große Angebotspalette rund um Frankens Bierkultur auf genussvolle Weise vorstellt.

Hamburg (Weltexpress) - Sich windgeschützt im Strandkorb räkeln, in der Maritim Beach-Lounge Kaffee oder einen Drink und einen Happen zu sich nehmen, in der Ostsee ein paar kräftige Schwimmzüge absolvieren: Das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand bietet alles für einen rundum Wohlfühl- und Verwöhnurlaub. Das von außen nicht unbedingt einladende Haus nimmt einen im Innern gleich gefangen. Sieben elegante Suiten gehören zu den 241 Zimmern, alle in edlem Design mit kostbaren Hölzern und feinsten Stoffen. Dazu ein einzigartiger, ja unvergleichlicher Blick auf die weite Ostsee und die Lübecker Bucht.

Hamburg (Weltexpress) - Vor der Premiere der neuen Luxury&Icon-Weine von Penfolds ist die Erwartung jedes Jahr hoch. Auch in diesem Mai steigt die Spannung weltweit. Denn der Jahrgang 2008 sticht selbst im Vergleich mit der stets hohen Qualität von Penfolds hervor. Das neue Sortiment umfasst zwar insgesamt vier Jahrgänge, der Jahrgang 2008 jedoch trägt den größten Anteil. Der Grund für diesen herausragenden Jahrgang war eine Hitzewelle in Australien vom 3. bis 17. März.

Hamburg (Weltexpress) - Vor 50 Jahren erhielt das mittelfränkische Bad Windsheim das Prädikat Heilbad als bislang einziger Ort Mittelfrankens verliehen. Neben der medizinischen Kompetenz in Prävention und Rehabilitation in den Fachkliniken spiegelt die moderne Franken-Therme mit ihrem einmaligen Salzsee, dem sogenannten „Fränkischen Toten Meer“, ihr Know-how im Bereich Kur und Wellness.

Leukerbad, Wallis / Schweiz (Weltexpress) - „Sehen Sie die Leitern da oben?“ fragt Kurt, unser Bergführer, und hört uns stöhnen: „Da sollen wir hinauf?“ „Nein, nein“, beschwichtigt er, „wir nehmen den Tunnel.“ Gut 30 Jahre sei es her, dass die Bewohner von Leukerbad, wollten sie ins Nachbardorf Albinen, mit Hilfe der vier Holzleitern den Berg überqueren mussten, Hab`und Gut, Schafe und Ziegen huckepack. Seit 1978 der Tunnel durch den Berg gebaut wurde, sind die Leitern nur noch touristische Attraktion. Fehlt eine Sprosse, wird sie prompt ersetzt.

Hamburg (Weltexpress) - „Für uns, als wir jung waren, begann das 20. Jahrhundert, als Versprechen wie als Aufgabe, recht eigentlich in Darmstadt.“ Der 1963 verstorbene erste Bundespräsident Deutschlands Theodor Heuss war sich der Besonderheit der südhessischen kleinen Großstadt am Rande des Odenwalds bewusst. Die Stadt der Wissenschaft und Künste mit Sehenswürdigkeiten wie Schloss, Altes Rathaus, Stadtkirche, Pädagog, Ludwigskirche, Porzellanschlösschen, Hessisches Landesmuseum, im Krieg stark zerstört, machte nicht den Fehler, im Neubau-Wahn der Nachkriegsjahre alles Alte abzureißen. Behutsam widmete sie sich auch dem Kleinod, das die Stadt schon zwischen den Jahren 1901 und 1914 mit vier Ausstellungen international berühmt gemacht hatte: die Mathildenhöhe.

Hamburg (Weltexpress) - „Kleine Größen der Region“ heißt das neue Kulinarik-Konzept, das Schloss Teschow in der Mecklenburgischen Schweiz in seinem Restaurant „Conrad“ umsetzt. Das heißt: einerseits regionale Speisen aus regionalen Zutaten und andererseits Gerichte, deren Rezepte aus wechselnden Weinanbaugebieten stammen. Hierbei liegt der Schwerpunkt auf Europa.

Hamburg (Weltexpress) - „Hotel am Blauen Wunder“ in Dresden, das klingt gut. Was verbirgt sich dahinter? Wir werden neugierig. Nach Dresden wollten wir doch immer schon mal. Also reingeguckt ins Internet www.habw.de, man informiert sich ja: „Das klimatisierte Drei-Sterne-Hotel befindet sich im historischen Villenstadtteil Dresden-Blasewitz, nahe an der bekannten Brücke `Blaues Wunder`, welche dem Hotel seinen Namen gab.“ Okay, das ist zu wenig, uns ist die Brücke nicht bekannt. Wir Hamburger wundern uns nur über den wundersamen Namen.

Hamburg (Weltexpress) - Noch sind die beiden bulgarischen Käsesorten „Sirene“ und „Kaschkaval“ in Deutschland weitgehend unbekannt. Das soll sich ändern. Denn Milchprodukte aus Bulgarien sollen unsere Käsetheken um zwei Sorten bereichern, „Sirene“ und „Kaschkaval“. Sie überzeugen nicht nur durch ihren Geschmack, sie erzählen auch die Geschichte einer großen Tradition. Vor etwa 5.000 Jahren bewohnten thrakische Stämme das heutige Bulgarien. Damals war der Käse für die Thraker eines der wichtigsten Nahrungsmittel, und seine Herstellung galt als wahre Kunst. Sirene ist ein weißer Salzlakenkäse aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch, den bulgarische Bauern zunächst nur zur Selbstversorgung herstellten.