Küche Jak u baci oder wie bei Oma – Auf MS „Classic Lady“ wird gekocht wie früher

Nikolaiken, Masuren, Polen (Weltexpress). Die Kochküste von Tadeusz Swiderski – Rezepte der alten ostpreußischen Küche stehen obenan – sind allein schon ein Grund, um mit der „Classci Lady“ durch Masuren zu schippern. „Jak u baci – wie bei Oma“, betitelt er seine „einfache Kieche“, und erläutert wie zu jeder Mahlzeit ihre Zubereitung. Für heute Abend…