Fleisch macht manchmal doch glücklich – Im „Block House“ am Alexanderplatz dürfen aber auch Vegetarier essen

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Mit dem Fleisch ist es so eine Sache für sich: Einerseits ist es durch Lebensmittelskandale ins Gerede gekommen, ist aber anderseits, vor allem bei Männern, trotzdem ein fester Bestandteil der Ernährung. – Das Konzept für die Block-House-Restaurants wurde 1968 in Hamburg erfunden, es erwies sich schnell als tragfähig und erweiterbar. Heute gibt…