Berlin, Deutschland (Weltexpress). Wenn in Berlin Weihnachten die Küche kalt bleiben soll, dann bietet sich am späten Vormittag Brunchen bis in den Nachmittag an.
Im Hofbräu München Wirtshaus Berlin wird dafür das Beste aus Bayern von Frühstück und Mittag zusammen auf Buffettische getragen und mit einer Prise Weihnachten gewürzt. Ob süß oder deftig, kalt oder warm, für jeden Geschmack sollte etwas beim großen Festtagsschmaus am 25. und 26. Dezember 2018 in der Zeit von 10 bis 15 Uhr dabei sein. Dieser Schmaus in Saus und Braus wird Weihnachtsbrunch genannt und setzt sich aus Weihnachten sowie dem Kofferwort Brunch für breakfast (Frühstück) und lunch (Mittagessen) zusammen.
Im Grunde wird ein großer Bayerischer Brunch geboten, der in der Regel von Brot und Brötchen, Brezn und Buttercroissants, Wurst- und und Käsesorten über Rührei, Antipasti und allerlei Salate bis hin zu Knödel, Kartoffelgratin und Rosmarinartoffeln, Sauer- und Blaukraut, Putenstücke in einer Soße, Weißwürstl und süßer Senf, Nürnberger Würstl, Braten in Biersoße, Haxenstücke, Leberkäs, Fleischpflanzerl, Schweinsbraten, Pastagerichte sowie Matjes Hausfrauen reicht. Selbst Sauce wird immer wieder serviert.
Obendrauf gibt es als Nachtisch noch gesundes Obst, Kuchen, Milchreis, Rote Grütze mit Vanillesauce, Schokoladen- und Vanillepudding oder Bayerisch Creme.
Dabei darf so viel gegessen werden, bis es aus den Ohren wieder rauskommt.
Kinder bis 14 Jahre zahlen im Hofbräu München Wirtshaus Berlin nur die Hälfte und Kinder bis 10 Jahre speisen gänzlich kostenfrei. Für alle anderen kostet der diesjährige Weihnachtsbrunch 14,90 Euro pro Person.
Hofbräu München Wirtshaus Berlin
Karl-Liebknecht-Strasse 30, 10178 Berlin
Web: www.hofbraeu-wirtshaus.de/berlin
Reservierung: Telefon: 0049 (0)30 679 66 55 20, E-Mail: reservierung@berlin-hofbraeu.de
Weihnachtsbrung: 25. und 26. Dezember 2018 von 10 bis 15 Uhr
