Schlagwort: Chinesisch

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Fleisch. Das alles und noch viel mehr vom Vieh, genau: Milch, bildet die Basis der mongolischen Küche. Die ist im Grunde eine Nomadenküche. Das bedeutet letztendlich, dass alles das aufs Feuer kommt, was mitwandert oder über den Weg läuft. Pferde, Kühe, Yaks, Kamele, Schafe, Ziegen.

Berlin / Deutschland (Weltexpress). Hast du heute schon gelebt? Das klingt für Chinese nicht anders als: Hast du heute schon gegessen? Von Alters her wissen Chinesen, dass der Weg zu einem ausgewogenen Leben durch den Magen geht, wie die Freundschaft zum Fleisch. Das wußte schon Deutschlands letzter Kaiser. Dieser kam als „Der Kaiser“ bekanntlich nicht aus Berlin sondern aus München. Franz Beckenbauer sang seinerzeit „Gute Freunde soll niemand trennen“.

Berlin (Weltexpress) - An der großen, lauten und vielbefahrenen Leipziger Straße liegt das 'China-City' von Inhaber Peihe Xu im Erdgeschoss der dortigen Hochhäuser. Hinter der unspektakulären Betonfassade verbirgt sich ein China-Restaurant, das in traditioneller chinesischer Buntheit angenehm vertraut und traditionell eingerichtet ist. Ein großes Aquarium bildet das Zuhause für einige zufrieden wirkende Mini-Kois und gluckert beruhigend vor sich hin. Und richtig gutes Essen gibt es hier auch.

Berlin (Weltexpress) - „In Wirklichkeit wollte ich hier gar nichts, ich wollte einfach nach Hause gehen, mir ein Sandwich genehmigen, ein Bier aufmachen, pupsen und South Park gucken.“ Yeah, Valeria di Napoli alias Pulsatilla bringt mit dem zitierten Satz punktgenau in der Mitte ihres Buches zum Ausdruck, wie überflüssig Probestunden in Fitnesscentern sein können. Auch andere Qualen des weiblichen Geschlechts, von der Nulldiät über das Epilieren oder die Wahl der Cellulitis-Creme werden von ihr aufs Korn genommen. Dabei übertreibt sie schamlos – was für ein Genuss!

Berlin (Weltexpress) - Ein gebürtiger Brandenburger sagte mir: In Brandenburg gelten vielerorts „Katholen“ als „falsch“, da sie anders als die meisten Brandenburger, die als Christen früher protestantisch waren und heute auch großenteils konfessionslos sind, die im katholischen Glauben und Ritus begründete Möglichkeit der Beichte hätten und so – nach Meinung der Nicht-Katholen – „falsche“ Dinge reden und tun und das vielleicht entstehende schlechte Gewissen durch die Beichte neutralisieren könnten. Vor allem aber drückt die ablehnende Haltung gegenüber im Vergleich zum Mainstream anders „Gestrickten“ eine in Deutschland eben vielleicht doch typische Haltung aus, die jeden „Anderen“, der irgendwie nicht in das übliche Schema passt, mit zumindest unterschwelliger – also häufig sogar unbewußter – Ablehnung begegnet.