Schlagwort: Adonis Malamos

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Während das Politbüro des Weltexpress, damit meine ich diejenigen, die des Öfteren beim Chefredakteur sitzen und darauf warten, dass er höchstpersönlich seine ihm eigene Kaffeezeremonie zelebriert, beste wie bar bezahlte Kaffeebohnen röstet, mahlt, brüht und den frisch zubereiteten Kaffee allen auf den Tisch stellt, mal wieder trinken und Themen diskutieren zu dürfen, blättere ich in einem 320 Seiten starken Lese- und Bilderbuch von Adonis Malamos mit dem Titel „Die schönsten Cafés in Europa“ aus dem Verlag Edition Panorama.

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Der Mythos will es so, dass vor vielen Jahren ein Hirte im abessinischen Hochland von Äthiopien die berauschenden Auswirkungen der Früchte des Kaffeebaums entdeckte. Scheinbar trug die Bohne, die nach ihrer Entdeckung die Welt veränderte, dazu bei, dass Adonis Malamos, der 1964 in Elliniko das Licht der Welt erblickte, und 1978 nach Mannheim zog, um dort 1995 das „Café Ritz“ und 2002 das „Café Prag“ zu eröffnen, sich nicht nur mit seinen Cafés, sondern mit Kaffeehauskultur im Allgemeinen beschäftigte und diese ablichtete. Die Bohne und die Gebäude, ihre Geschichte und Geschichten, die Ausstattung der Kaffeehäuser, ihre Kellner und Gäste, das alles und noch viel mehr interessieren den in Griechenland geborenen Globetrotter.