Sag‘ mir, wo die Kellner sind, wo sind sie geblieben?

Frankfurt am Main, Deutschland (Weltexpress). Sag‘ mir, wo die Kellner sind? Das kann man auch auf Köche erweitern. Wohl wahr, daß viele Inhaber und also Eigentümer von Bars, Cafés und Restaurants sowie Hotels mit gastronomischen Einrichtungen derzeit klagen. Sie finden keine Lohnarbeiter. Was ist geschehen? Guido Zeitler, Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, sagte heute in Hannover:…