Denn in Berlin steht das Hofbräu München und dort steht in genau einem Monat das Oktoberfest an. Faßanstich soll am Samstag, den 22. September um 12 Uhr sein. Vorsicht: Promialarm. Um 20 Uhr heißt es zum zweiten Mal „O zapft is“ für die lange Oktoberfestnacht. Bis zum 7. Oktober wird dann das Original Hofbräu Oktoberfestbier ausgeschenkt. Prost! Wer dabei sein möchte, sollte sich einen Platz reservieren, eine Tracht besorgen, was vor Ort möglich ist, und den Text von Wiga Gabreil mit Berlin statt München auswendig lernen.
Auf zwei Etagen werden beim Berliner Oktoberfest im Hofbräu Berlin Bayerisches geboten. Mit den Klischees wird nicht gekleckert sondern geklotzt. Jodlerinnen, Schuhplattler und Alphornbläsern geben Gas unter dem Gewölbe, das ein Gerippe aus DDR-Zeiten verbirgt, als das Gebäude noch eine Betriebskantine war.
Gut und gerne 1.250 Personen passen pro Etage ins heutige Haus und mit 500 Plätzen vor der Tür ist das Hofbräu der Hauptstadt Berlins größter Biergarten. Schon heute spielt Tag für Tag eine klassische Kapelle auf und die Tanzfläche bleibt nicht leer. Wir empfehlen allen, die original Hofbräu trinken und essen, sich unbedingt zu bewegen. Die Gläser sind so voll wie die Teller und die sind groß.
Das Hofbräu läuft als Original, Dunkel oder Weiße aus dem kühlen Keller die Zapfanlage hoch zum halben oder Ein-Liter-Glas. Schwarze oder Kristall Weiße und sogar Hofbräu Alkoholfrei strömen in die Kehlen.
Die Küche bietet dazu Klassiker wie halbes Hendl, Surhaxe oder knusprige Schweinshaxe. Wiener Schnitzel vom Kalb und sogar eine Schlachterplatte mit Haxe, Schweinsbraten, Leberkäs, Rostbratwürstl, Weißwurst, Reiberdatschi, Knödel, Krautsalat und Sauerkraut in der großen Pfanne werden serviert. Dazu wird eine dunkle Biersauce sowie süßer und mittelscharfer Senf gereicht. Zwiebelrostbraten aus der Hüfte oder geschmorrte Lammstelze sind auch lecker und sehr zu empfehlen. Wer noch kann, der koste siaße Sachen. Wie wäre es mit einem lauwarmen Apfelstrudel, karamellisierter Kaiserschmarrn, Germknödel oder Apfelkücherl? Es ist alles köstlich im Hofbräu Berlin.
Brotzeit geht allerdings auch und der Münchner Wurstsalat sowie der hausgemachte Obatzter sind nicht nur was, wenn der FC Bayern München spielt. Zuletzt wurde das „Finale dahoam“ übertragen.
Nicht nur das „Kaiserklo“ genannte Stadion an der Autobahn nach München, wo Chelsea das Endspiel der ChampionsLeague mit 1:0 für sich entscheiden konnte, war voll. Auch das Hofbräu Berlin war „bis unters Dach ausverkauft“.
Hofbäu Berlin
Karl-Liebknecht-Straße 30, 10178 Berlin, Telefon: +49 (0)30 679 66 55 20, Email: info@berlin-hofbraeu.de, Website: www.berlin-hofbraeu.de, Öffnungszeiten: Do bis Sa 10 Uhr vormittags bis 2 Uhr nachts, So bis Mi 10 Uhr vormittags bis 1 Uhr nachts.
