Griechische Atmosphäre in zwei Speiseräumen. Der Hauptraum fasst 45 Personen, dieser kleine Raum 25. © 2019, Tavernaki Ousia, Niko Gortsas, BU: Stefan Pribnow
Berlin, Deutschland (Weltexpress). Das Privatrestaurant Tavernaki Ousia bietet nicht nur eine authentische Atmosphäre der Heimat des griechischen Inhabers Niko Gortsas, sondern auch eine gute traditionelle griechische Küche.
Mezedes, Wein und Ouzo. Will man mehr?
Die mit viel Liebe zum Detail eingerichteten große Speisesaal versprüht ein urgemütliche Ambiente der griechischen Heimat von Niko Gortsas. © 2019, Tavernaki Ousia, Niko Gortsas, BU: Stefan Pribnow Nicht nur die Gastroküche ist komplett ausgestattete, auch die Räume sind eine Augenweide. © 2019, Tavernaki Ousia, Niko Gortsas, BU: Stefan Pribnow Gegrillte Haloumischeiben (zypiotischer Weichkäse)
auf Tomatenscheiben mit frischer Minze und Olivenöl. © 2019, Foto: Fritz Hermann Köser, BU: Stefan Pribnow Spanakotiropitakia. Hausgemachte Blätterteigtaschen mit einer Spinat-Käsefüllung, serviert mit einem Klecks Zaziki. Heiß, knusprig, pikant. © 2019, Foto/BU: Fritz Hermann Köser Kolokithokeftedes – Zucchinikäsebällchen mit Zaziki. © 2019, Foto/BU: Fritz Hermann Köser Choriatiki, griechischer Bauernsalat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und Oliven sowie Feta als Krönung. © 2019, Foto: Fritz Hermann Köser, BU: Stefan Pribnow Knusprig ummantelte zarte Garnelen mit Zitrone. © 2019, Foto: Fritz Hermann Köser, BU: Stefan Pribnow Gegrillten Calamari mit Olivenöl-Zitronen-Dressing. © 2019, Foto/BU: Fritz Hermann Köser Paidakia, frische Lammkoteletts mit Beilage und Zaziki. © 2019, Foto: Fritz Hermann Köser Süßes zum Dessert im Privatrestaurant Bavernaki Ousia in Berlin-Schöneberger. © 2019, Foto: Fritz Hermann Köser, BU: Stefan Pribnow Zum Abschluss einen griechischen Mokka wie in einem Kafenio genannten traditionellen griechischen Kaffeehaus. © 2019, Foto: Fritz Hermann Köser, BU: Stefan Pribnow
Mehr Text zu den Bildern im Beitrag Presse und Paidakia bei Niko Gortsas im Privatrestaurant Tavernaki Ousia von Ole Bolle.