Wer hier einen Drink und eine der hochwertigen, aus Tabakblättern handgerollten Genussmittel rauchen will, muss zunächst den kleinen Klingelknopf am unscheinbaren Eingang betätigen, um Einlass zu erhalten. Unter der bereits 36 Jahre andauernden Leitung von Andrès Isaac Amador wird die Hotel-Bar regelmäßig unter die besten Hotelbars in Deutschland gewählt. Dazu haben nicht nur die hervorragende Qualität der Getränke beigetragen, sondern auch der exzellente, aufmerksame aber dennoch diskrete Service des Teams um „das Fossil“, wie Amador von seinen Gästen liebevoll genannt wird. Sicherlich auch die Cigarros aus Cuba die in Jimmy`s Bar noch von Kennern der Konsumtechniken geraucht werden, was Unbedarfte daran erkennen mögen, daß sich allseits Ascheringe bilden und nicht nur die Rentner unter den Rauchern zum Anfachen der Glut auf das Fußende blasen.
Am 25. Dezember 1951 öffnete die Bar zum allerersten Mal. Zum 60. Geburtstag der legendären Bar hat sich Frankfurts einzig privat geführtes Luxushotel, das Hotel Hessischer Hof, ein schönes Programm ausgedacht: „Jimmy’s Bar hat sich über die letzten Jahrzehnte hinweg zu einer legendären Institution unter den deutschen Bars entwickelt“, so Generaldirektor Eduard M. Singer. „Wir bieten unseren Gästen hier nun schon seit 60 Jahren perfekten Service und herzliche Gastfreundschaft in einzigartiger Atmosphäre. Das liegt in erster Linie an unserem hervorragenden Barteam. Unsere vier Mitarbeiter arbeiten im 60. Jubiläumsjahr zufälligerweise auch schon seit insgesamt 60 Jahren in Jimmy’s Bar. Das garantiert eine exzellente Kundenbindung, eine solche Stabilität wissen unsere Gäste sehr zu schätzen.“
So soll es sein und das soll gefeiert werden. Am Freitag, den 24. Februar 2012, wird deshalb die Chanson-Sängerin Annett Louisan mit ihrer Band für ein exklusives Akustikkonzert in „Jimmy’s Bar“ eingeladen. Für 49 Euro pro Person inklusive Welcome Drink kann man sich bei einem fast schon persönlichen Konzert im altehrwürdigen Ambiente der Bar musikalisch verwöhnen lassen.
Am Freitag, den 2. März 2012, treten unter dem Titel „The Leading Barkeepers of the World“ fünf nationale und internationale Barchefs aus absoluten Luxushotels Europas auf. Beim "Kampf" der Barkeeper werden Isaac Andrès Amador (Jimmy’s Bar im Hotel Hessischer Hof, Frankfurt), Daniel Soares (Bar BA im Bairro Alto, Lissabon), David Sincair (The Bar im The Gleneagles Hotel, Auchterarder), Jan Schäfer (falk’s Bar im Hotel Bayrischer Hof, München) und Franz Höckner, Gault Millaut Barkeeper des Jahres 2011 (Adlon Bar & Lobby Lounge im Hotel Adlon Kempinski Berlin) sich die Hand und den Gästen drei ihrer besten Signature Cocktails mixen.
Hotel Hessischer Hof, Friedrich-Ebert-Anlage 40, 60325 Frankfurt, Tel: 069 / 75 40 0, Fax: 069 / 75 40 29 24, Email: info@hessischer-hof.de , Website: www.hessischer-hof.de