Paris, Frankreich; Berlin, Deutschland (Weltexpress). Der Guide Michelin soll offensichtlich noch grüner werden. Eingeführt wurde die Auszeichnung „Michelin Grüner Stern“ bereits im vergangen Jahr. Mit diesem Preis sollen Gastronomen, die sich besonders für Nachhaltigkeit engagieren, hervorgehoben werden. Heute wurde im Rahmen der virtuellen Sternevergabe im Weltnetz 2021 für die Bundesrepublik Deutschland (BRD) der „Grüne Stern“…
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