Schlagwort: West USA

Maierhöfen (Weltexpress) - Auf sehr unterschiedliche Weise nähern sich Autoren und Verlage dem Thema Amerikanische Küche. Wir stellen hier zwei repräsentative Bände im Kontext mit der zugrundeliegenden Kultur der Region vor.

Maierhöfen (Weltexpress) - Was hört man nicht alles fast täglich aus den Vereinigten Staaten von Amerika: Gesundheitsreform, Krieg in Afghanistan, Reduktion der Treibhausgase usw. Dabei geraten die positiven Besonderheiten dieses Staatenbundes zu leicht in den Hintergrund. Er ist nicht nur reich an sagenhaften Landschaften. Einwanderer und Ureinwohner haben bleibende kulinarische Spuren hinterlassen.