Schlagwort: Vorspeise

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Erlebnisgastronomie im Spiegelzelt am Bahnhof Zoo? Da findet dieses Jahr die "Dinner-Show" Palazzo in Berlin statt, zu der erneut Kolja Kleeberg und...

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Alle Jahre wieder bitten Hans-Peter Wodarz und Kolja Kleeberg in der Hauptstadt der Deutschen zu Tisch. Davon stehen ein paar Dutzend in einem geräumigen wie gemütlichen Spiegelzelt. Das Zelt steht nicht mehr beim Haupt- sondern erstmals beim Ostbahnhof. Dafür stehen wie immer viele, viele Kerzen auf den Tischen, die angenehmes Licht und Wärme geben.

Berlin (Weltexpress) - An der großen, lauten und vielbefahrenen Leipziger Straße liegt das 'China-City' von Inhaber Peihe Xu im Erdgeschoss der dortigen Hochhäuser. Hinter der unspektakulären Betonfassade verbirgt sich ein China-Restaurant, das in traditioneller chinesischer Buntheit angenehm vertraut und traditionell eingerichtet ist. Ein großes Aquarium bildet das Zuhause für einige zufrieden wirkende Mini-Kois und gluckert beruhigend vor sich hin. Und richtig gutes Essen gibt es hier auch.

Berlin (Weltexpress) - Der Morgen in der „Pousada Rainha Sta Isabel“ beginnt mit einer Überraschung: In dichten Nebel gehüllt, versteckt sich das Tal zu früher Morgenstunde unter dicker weißer Watte. Es liegt noch zu Bett. Kein Problem, denn bevor wir weiter müssen, bleibt noch ein wenig Zeit. Der Weg zum Frühstücksbüfett ist mit Antiquitäten, voluminösen Sesseln und Sofas und jeder Menge historischer Kacheln und Gemälde flankiert. Da es noch früh ist, kann man in aller Ruhe alle Sitzgelegenheiten ausprobieren und davon träumen, für immer da zu bleiben.