Sonntag, 24. November 2024
Schlagworte Süß

Schlagwort: süß

Zwei Butter-Bites von Foodloose

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Der Hersteller von als gesund geltenden Snacks in Bio-Qualität mit Namen Foodloose bietet neue "Bites. "Cashew Butter Bites Slted Caramel" und...

Allerlei Arten Pfannkuchen von deftig bis süß – Annotation zum Rundbuch...

Berlin, Deutschland (Weltexpress). "Im antiken Rom waren Pfannkuchen ein beliebter Snack, der von Straßenhändlern angeboten wurde. In 'De Re Coquinaria', 'Die Kunst des Kochens',...

Vier Mal vom Feinsten – Das Grosz in Berlin ist großartig...

Berlin, Deutschland (Weltexpress). An George Grosz, den großartigen Zeichner und Maler, Karikaturist und Kritiker, der Ende Juli 1893 im kaiserlichen Berlin als Georg Ehrenfried...

Traditions-Chinese mit herrlich altmodischem Charme – Das ‚China-City‘ zieht auch viele...

Berlin (Weltexpress) - An der großen, lauten und vielbefahrenen Leipziger Straße liegt das 'China-City' von Inhaber Peihe Xu im Erdgeschoss der dortigen Hochhäuser. Hinter der unspektakulären Betonfassade verbirgt sich ein China-Restaurant, das in traditioneller chinesischer Buntheit angenehm vertraut und traditionell eingerichtet ist. Ein großes Aquarium bildet das Zuhause für einige zufrieden wirkende Mini-Kois und gluckert beruhigend vor sich hin. Und richtig gutes Essen gibt es hier auch.

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft – Anne-Katrin Webers „Kleine Kuchen“ locken...

Berlin (Weltexpress) - Hät ´ich dich heut ´ erwartet... Aber meist hat man nichts erwartet, den Besuch, die spontane Party, das verplante Jubiläum. Dann sind sie perfekt zum Mitbringen, Auftischen, Überraschen und Vernaschen lassen von den Freunden. Letztes gilt natürlich nur für „Kleine Kuchen“, wie sie Anne-Katrin Weber in ihrem gleichnamigen Kochratgeber zu backen einlädt. Verführerische wird es in ihrem im Gräfe & Unzer-Verlag erschienen Backbuch dennoch. Die 44 Rezepte in dem Büchlein von gerade 64 Seiten sind allesamt kleine Sünden und jedes für sich eine solche wert.

Alles leicht gebacken kriegen, dann klappt ´s auch mit der Nachbarin:...

Berlin (Weltexpress) - Ein Glas Wasser musste die am Backpapier züngelnden Flammen löschen. Die Nachbarin, die vermutlich täglich eine andere Etagentorte zaubert und Backmischungen für Sünde hält, beschwerte sich. Wiedereinmal. Dabei trägt das missglückte Gebäck das Verkohlen schon im Namen: Brandteig. Jeder bei uns hat eine vergleichbare Anekdoten im Repertoire. Mein Favorit ist die der Freundin von den zementharten Karamell-Bonbons, die mit der Pfanne zu einer untrennbaren Einheit verschmolzen. Aber mit dergleichen soll mit Hilfe von Martina Kittlers „Crashkurs Backen“ Schluss sein. Den von der Autorin verfassten ebenfalls im GU-Verlag erschienen „Crashkurs Kochen“ haben wir bereits erfolgreich absolviert. Mit Backwaren soll das Küchenabenteuer weitergehen.

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