Schlagwort: Rebsorte

Hamburg (Weltexpress) - Sommerzeit gleich Weißweinzeit? Von wegen! Auch ein fruchtiger Rotwein wie der Beaujolais lässt sich in der warmen Jahreszeit leicht gekühlt genießen.

Hamburg (Weltexpress) - Licht aus, Sinne an! In der Dunkelheit erwachen die Sinne. Deshalb ist eine Weinverkostung im Dunkeln ein außergewöhnliches Erlebnis – sind es doch häufig schon Äußerlichkeiten, die Weintrinker über einen Wein urteilen lassen. Kein Wunder, denn 70 Prozent der menschlichen Wahrnehmung erfolgt über das Auge. Schaltet man den Sehsinn aus, lassen sich ganz unvoreingenommen die Aromen eines Weines entdecken.