Sonntag, 22. Dezember 2024
Schlagworte Kassia

Schlagwort: Kassia

Zimt Hamburg ist Humbug oder Eine Dose Zimblüten bitte, von Fuchs

Berlin, Deutschland (Weltexpress). Zimt mit Zucker kennt jedes Kind, dass mit Mutti und Milchreis groß geworden ist. Selbst wer den Milchreise als Pfannkuchen lieben gelernt hat, sah, wie Mama neben Mehl, Backpulver Eigelb, Vanille-Aroma, zerlassener Butter, Milch und einem Schuss Cognac, von dem sie vorher nippte, zum Zucker nicht nur eine Prise Salz sondern Zimt gab, bevor sie alles verrührte und den vorher gekochten Reis samt Nüssen unterhebelte.

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