Sonntag, 24. November 2024
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Beelitzer Spargel: Das königliche Gemüse hat wieder Saison – Und der...

Klaistow (Weltexpress) – Wer dieser Tage durch die südwestlich von Berlin liegende Gegend um Beelitz fährt, möchte seinen Augen kaum trauen. Überall riesige silbrigweiß glänzende Flächen. So viele Seen oder gar noch Schneefelder? Mitnichten. Es sind die zahlreichen Spargelschläge, die sich – abgedeckt mit wärmehaltenden hellen Folien – rund um das beschauliche märkische Städtchen Beelitz ausbreiten. Eine Fläche von insgesamt über 1000 Hektar – das größte zusammenhängende Spargelgebiet in Deutschland.

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