Essen, trinken und fröhlich sein – Auf der Piazza Giovanni Amendola in Cesena oder vorm und im Ristorante Al Sangiò – Magna e be‘

Im Speisesaal des Restaurants Al Sangiò - Magna e be' in Cesena, Romagna, Italien. © Al Sangiò - Magna e be'

Cesena, Romagna, Italien (Weltexpress). Auf der Piazza Giovanni Amendola, die sich an die Piazza del Popoli in Cesena, einer großen Stadt mit fast 100 000 Einwohnern am Fluß Savio in der auch Romanei genannten Romagna, anschließt, läßt es sich an lauen Sommernächten gut bei Wasser und Wein, Antipasti, Primi, Secondi und Dolci sitzen und leben. Will man abends mehr als Speis und Trank am Fuße des Apennin?

Wein zu den Speisen im Ristaurante Al Sangiò – Magna e be‘ in Cesena, Romagna, Italien. © Münzenberg Medien, Foto/BU: Stefan Pribnow, Aufnahme: Cesenea, 10.9.2022

Cesena, einst Caesena genannt und geschrieben, gilt als Geburtsort dreier Päpste, die sich Pius nannten, und ist auch als Stadt eines Blutbades begannt, das unter Gegenpapst Clemens VII. angerichtet wurde. Der als Robert in Genf geborene Graf, der in Avignon starb, gab den Befehl, so daß am 3., 4. und 5. Februar 1377 am Savio gewütet wurde. Das Massaker trug dem Brutalo den Beinamen Henker von Cesena ein.

Darüber, über Päpste und Gegenpäpste, Reichtum und Religion, Savio und so weiter läßt sich auf der Piazza Giovanni Amendola gut philosophieren, auch über Hunde, Herrchen und Frauchen und die Frage, wer lauter bellt.

Eine Speise im Restaurant Al Sangiò – Magna e be‘ in Cesena, Romagna, Italien, im September 2022. © Münzenberg Medien, Foto/BU: Stefan Pribnow, Aufnahme: Cesenea, 10.9.2022

Unter den Antipasti sind Vitello Tonnato zu empfehlen, aber auch Il Tagliere Romagnolo mit Wurst- und Käsespezialitäten.

Antipasti im Restaurant Al Sangiò – Magna e be‘ in Cesena, Romagna, Italien, im September 2022. © Münzenberg Medien, Foto/BU: Stefan Pribnow, Aufnahme: Cesenea, 10.9.2022

Unter den Primi sind Cappellaccio Romagnolo ein Muß, obwohl auch die Passatelli asciutti oder die Spiga ripiena nicht zu verachten sind. Als Secondi famose Fleischspieße auf, aber auch ein mächtig gewaltiges Tomahawk für zwei und mehr Personen.

Drei Sorten Fleisch (Huhn, Schwein und Rind) gegrillt mit Kartoffeln. © Münzenberg Medien, Foto/BU: Stefan Pribnow, Aufnahme: Cesenea, 10.9.2022

Lo Spiedone mit drei Sorten Fleisch (Huhn, Schwein und Rind) samt saisonalem und regionalem Gemüse plus Kartoffeln (Patate al forno) sehen auf dem Teller super aus, aber möchten nicht mehr in den Magen passen. Ein Grappa geht allerdings immer und besser ab als der grausame Graf von Genf und zwar auf der Piazza Giovanni Amendola in Cesena vorm Ristorante

Al Sangiò – Magna e be’Al Sangiò

Adresse: Piazza Giovanni Amendola, 16, 47521 Cesena FC, Italien

Kontakt: Telefon: 0039 (0)547 061489, E-Brief: sangio.cesena@gmail.com

Im Weltnetz: https://www.facebook.com/sangiocesena

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