Durch die Gala führt die RTL-Moderatorin und Lifestyle-Expertin Frauke Ludowig. Ab 17.30 Uhr begrüßt sie an diesem Abend Promis, Hoteliers, Köche und Genießer, um gemeinsam mit den Gästen und Laudatoren wie Heinz Horrmann(VOX), Uschi Dämmrich von Luttitz, Gerd Käfer und Seine Königliche Hoheit Prinz Luitpold von Bayern besondere Leistungen und Persönlichkeiten zu ehren.
Als „Genießer des Jahres 2014“ ehrt der Schlemmer Atlas in diesem Jahr Fußball-Legende Franz Beckenbauer. Er wird den Preis persönlich von seinem Laudator Günter Netzer entgegennehmen. Weiterhin haben Lothar Matthäus, Marie-Luise Marjan, Thomas Helmer und Jasmina Filali, Frank Kessler, Martin Krug, Caroline Beil, Eva Habermann, Max und Gundl Schautzer, Eugen Block sowie Christian und Marina Wolff ihre Zusage angekündigt.
Für ihre kulinarischen Künste, mit denen sie täglich die Gaumen ihrer Gäste verwöhnen, werden Gourmetköche wie Andreas Caminada, Harald Wohlfahrt, Sven Elverfeld oder Rudolf Obauer ausgezeichnet. Insgesamt 25 Koch-Ikonen erhalten an diesem Abend den Titel „Spitzenkoch des Jahres 2014“.
Die Redaktion des Schlemmer Atlas prämiert außerdem noch den Aufsteiger, den Sommelier, den Oberkellner, den Pâtissier, den Gastronom, die Bar, das ausländische Restaurant, das Weingut und die Neueröffnung des Jahres 2014. Von der Redaktion des Schlummer Atlas werden die Awards für das Hotel, den Hotel-Manager und den Concierge des Jahres 2014 vergeben.
Die BUSCHE GALA findet bereits zum 16. Mal anlässlich der Neuerscheinungen „Schlemmer Atlas 2014“ und „Schlummer Atlas 2014“ statt.
